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Une Huile d'Olive unique en son genre

Un procédé de fumage soigné


Le fumage alimentaire est un processus délicat qui exige une attention méticuleuse à chaque étape. 

La rigueur dans la sélection des ingrédients, la préparation, le contrôle de la température, la durée de la fumaison et la surveillance continue sont autant de facteurs qui contribuent à garantir une fumaison régulière de qualité.


Un indispensable pour tous

Que vous soyez un amateur de cuisine ou simplement à la recherche d'une touche d'originalité pour vos recettes, notre huile d'olive fumée est l'ingrédient secret qui transformera vos plats.


Ajoutez-la à vos salades pour une note audacieuse, à vos viandes grillées ou encore à vos légumes rôtis pour une redécouvertes des saveurs.

Découvrir notre Huile Fumée

France & Portugal

Une huile d'olive Portugaise fumée en France


Des heures

de fumaison pour huile d'olive


Sans arômes

 Nos produits sont fumés au bois de hêtre et sans arômes ajoutés


Des semaines

d'affinage suite à la fumaison


Où nous trouver ?

 


Le Fumoir Saumurois est actuellement présents dans plusieurs épicerie dans l'Ouest de la France : 

Angers : 

  • Anjou Terre de Douceur (15 Pl. Sainte-Croix, 49100 Angers)

Cholet :

  • L'échoppe d'Anto (6 Rue de l'Industrie, 49280 La Séguinière)

Tours :

  • Créations Fumée (10 Rue le Corbusier, 37230 Fondettes)
  • Epicerie La Mesure (9 bis Rue de Rochepinard, 37550 Saint-Avertin)

Saumur :

  • Saveurs de Mamillis (31 Rue du Portail Louis, 49400 Saumur)
  • Le Valencia Roma (20 Rue du Pont Fouchard, 49400 Saumur)